Le Délice des Princes

Traiteur, passionnément!

Expérience, qualité, maîtrise

Le Délice des Princes forge son expérience depuis plus de 20 ans. 

Nous travaillons à proposer un service adapté à chaque événement. Pour cela nous veillons à partager notre savoir-faire pour répondre au mieux à vos attentes, vous accompagner et vous conseiller.

Laissez-nous vous présenter notre équipe :

• Ludovic Roudil, maître d’hôtel, a 20 ans d’expérience et forme ses équipes
• 6 chefs ayant travaillé dans de grands restaurants ou traiteurs ont tous 20 années d’expérience et font régulièrement des formations pour perfectionner leur art ou maîtriser de nouvelles techniques
• 2 pâtissiers et un maître boucher complètent l’équipe pour une prise en charge complète et professionnelle de tous les mets servis lors de votre cocktail ou repas de fête.
• Une équipe de serveurs d’expérience pour vous assurer un service de qualité.

Des produits sublimés

Le Délice des Princes travaille les produits frais dans la mesure du possible. Nous cherchons au quotidien à ce que la qualité des produits se retrouve dans vos assiettes à chaque étape de votre repas ou cocktail.

Nous misons sur les petits producteurs, dans le respect des saisons et des bonnes pratiques de culture ou d’élevage. Cette quête des meilleurs produits ne se limite pas aux fruits, légumes et viandes puisque nous avons par exemple des fournisseurs locaux pour notre huile d’olive, nos huîtres, ou encore nos pleurotes.